Mausteinen ja helppo kana- tai broileriruoka. Uunissa valmistuu. Reseptin marinadia kannattaa kokeilla myös porsaanlihan kanssa. Jännän mausteinen, mutta miellyttävän makuinen.
Broilerin fileitä
Soija makea 1 dl
Merisuolaa 1 rkl
Kanelia 1 tl
Kuminaa 1 tl
Fenkolinsiemeniä 0.5 rkl
Appelsiininkuorta 1 tl
Limenkuorta 1 tl
Chilitahnaa 1 rkl
- Paahda kuumalla pannulla fenkolinsiemenet.
- Murskaa kaikki mausteet morttelissa.
- Lisää appelsiinin- ja limenkuoriraaste marinadiin.
- Hiero mausteet lihan pintaan ja 1-2 tunniksi marinoitumaan.
- Kypsennä 200 asteisessa uunissa n. 30 - 40 minuuttia.
- Tarkista kypsyys.
- Tarjoile riisin kanssa.
- Valele paistolientä lautaselle broilerin pintaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos! Korjaan reseptiäni, mikäli teit paremmin! ;)