Hirvenlihaa ei aina ole saatavilla mutta jos onnistut saamaan sitä, esimerkiksi jauhelihan muodossa niin hirven jauhelihapihvit ovat yksi vaihtoehto. Makua ja koostumusta löytyy. Valmistuu nopeasti.
Sipulikeitto Knorr pussi
Smetanaa 1 prk
Kermaa n. 0.5-1 dl
Ranskanleipää tai vastaavaa 3 viipaletta
Hirven jauhelihaa 500 g
Suolaa
Mustapippuria
Valkopippuria
Chilijauhetta
- Irroita leivästä reunat ja murustele smetanan ja kerman sekaan. Sekoita kunnolla ja anna hetki turvota.
- Lisää sipulikeittopussin sisältö sekaan.
- Laita hirvenjauheliha sekaan ja sekoita.
- Mausta valkopippurilla, chilijauheella, suolalla ja pippurilla. Vajaa teelusikallinen kutakin.
- Kastele kädet kylmällä vedellä ja leivo tasakokoisia pihvejä.
- Paista voin kanssa, keskilämmöllä noin 3-4 minuuttia / puoli.
- Kääri pihvit hetkeksi folioon, ennen tarjoilua.
- Uunissa 200 asteessa kypsyvät noin 15-20 minuutissa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos! Korjaan reseptiäni, mikäli teit paremmin! ;)